今日は、我が家はちょっと早めのクリスマスディナー。

クリスマスのメニューは毎年決まってます。
一年一度しか作らないビーフシチュー

朝のうちに買物を済ませ、
夕方4時半頃から、「そろそろ作らないと間に合わない。。。」
と、第一段階のデミグラスソースと赤ワイン、水を煮込むという所から始めました。
でも、その後も、私はお店が忙しくパタパタしてたら、
ひろちゃんが一人で、開いてあったレシピを見ながら作ってくれてました。

なので、今年は殆どひろちゃんが作ってくれたビーフシチューで、
サザエさんを見ながらワインを呑む事が出来ました。
おいしかったぁ~~~にこにこ

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昨日の「アイ アム レジェンド」を観て思った。
食料、電気、ビデオ、お風呂、音楽、パソコン、その他もろもろ文化の利器が足りてても、
やっぱり、最終的になくてはならないのは心の友達



ひろちゃんとロクと一緒に美味しい物を食べれる事がシアワセだと思う。(酔っ払ってるから特大で書いておこ・・・笑顔
それプラス、
今日は、自分の好きなお店を思う存分楽しませてもらって、
閉店後すぐに、ひろちゃんが作ってくれた物で乾杯できる。
こんなシアワセはないと思う。
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ロクは、ビーフシチューが気になるらしく、全然イイ顔してくれなかった!!
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今年の営業も、あと残す所2日なんて、
なんだか信じられなぁ~~い!


12月26日~1月1日まで
年末年始休業とさせて頂きます。

キラキラ皆さんも、大切な人と美味しい物を食べて、クリスマスを過ごしてくださいね

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