コメント一覧 (4)

1. • 1. romeo mamma
   • 2012年09月25日 19:21
   • もう１回作りたいと思う？
     ヨーグルトを水切りしたものはクリームチーズっぽくなったけど、豆腐と思って食べればチーズ？　チーズと思ってたべれば豆腐？
     そういえばイギリス行った時、マーケットで豆腐を味噌に漬けたのを売っていた。
     私はチーズっぽい！って思ったけど、イギリス人の友人は豆腐だ！っていってたな
2. • 2. なこ
   • 2012年09月26日 14:18
   • 尚美さん　こんにちは！
     
     やっぱりチーズみたいに見えますね　おいしそう♡
     食べてみるとチーズとは少し違うのかな？
     そうですね　もともとは豆腐だからチーズとまったく同じにはなりませんよね。
     でも塩麹っていいって言いますからね体にとっても良いし豆腐を沢山食べることができますね！
     うちの両親ならあまりチーズは食べられないからこちらの方がいいかもしれません。
     こういうのはどんな味になるのかなぁってわくわく・・・たのしいですね♡＾＾
     ありがとうございました！
3. • 3. なおみ
   • 2012年09月26日 15:52
   • romeo mammaさん、
     正直言って、これと同じ味なら　もう作らなくても良いかな～？って思ってました。
     でも、フェイスブックのお友達から、
     その時々で微妙に味が違って、ほんとうにチーズっぽい（味）時もあると聞いたので、再チャレンジします。
     
     私、１丁のまま漬けたけど、少し切り分けた方が沁み込みやすいそう。
     
     味噌ｎ漬けた豆腐も美味しそうですね！
     大豆＆発酵食品って体に良さそう！
4. • 4. なおみ
   • 2012年09月26日 15:56
   • なこさん、ありがとうございます。
     私、食いしん坊なので、美味しいと聞いた物への研究心は強いと思います
     
     フェイスブックのお友達は、よく塩麹豆腐を作ってるそうで、
     その時々で味が違うと聞いたので、また作ってみようと思います。