食いしん坊な雑貨屋の日記

SpringFlavor(スプリングフレイヴァー) 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-24TEL&FAX0235-24-2577 営業時間:10時~18時  定休日:毎週土曜日と第一日曜日 大好きなアメリカンカントリーのお店を、ずっと続けて居られる事に、日々感謝しています。 支えて下さるみなさんのおかげです。ありがとうございます。 美味しい物を食べると幸せ感じる食いしん坊です♪ 小さなハッピーをいっぱい見つけて行こう! たまに登場する「ひろちゃん」は夫。私の一番の理解者。

2018年06月

ホストファミリーDay

どこに行こうか、何をしたら一番喜んでもらえるかな?と考え、由良の海洋釣り堀に行って来ました。
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ホストファザーの腕の見せ所。
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1時半から釣り始めたけど、全く釣れず
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シェイちゃんと私は、温海の「鶴浜屋」にケーキを買いに。
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釣り堀に戻っておやつタイム。
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向かいで1人だけ釣れてるおじさんを発見!コツを聞きに行った。
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イカは二個付けで、厚い方に針を刺し、針の先が絶対に出てはいけないんだって。
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そして、ただ竿を置いて掛かるのを待つのではなく、「合わせないと」ダメなんだそう。
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漁師だという師匠の隣でやった途端、シェイちゃんいきなり大きな「いなだ」をゲット
網を差し出す間もなく、自分で釣り上げていました。٩(^‿^)۶
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閉店の5時まで居たけど私は釣れず、結局、シェイちゃんの1匹だけだった。
釣り初体験のシェイちゃんに、せっかくだから1匹だけでも!と思ってたから、すんごく嬉しい
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実家の母に捌いてもらい、ウチに帰って手巻き寿司。
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魚臭くて日本人でも苦手な人がいるガラ(釣ったいなだの)と海老の頭の味噌汁。
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シェイちゃん、果敢にトライ。
ストレンジテイストだけど、美味しいと
なんでも、食べてみなけりゃ、やってみなけりゃ、分からないもんね〜〜

食後に漢字を教えてた。
まるでお父さんみたい
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Let's make TAKOYAKI

昨夜は一緒にたこ焼きを作りました。
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あーもう
ここ2年英語の勉強してないから、さぁ〜ぱり単語が出てこない
「like boll…ラウンド…(ジェスチャーで)360度回す」とか長嶋監督のようになってたら、
シェイちゃんが、「spin?」って。
あーそれそれ!スピン!スピン!
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そんな感じで、とっても楽しく美味しく完成〜🎶
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シェイちゃん、あんこも好きだから、デザートにあん玉も作ったよ。
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日本海に沈む夕陽

昨日の夕方、高校に迎えに行った後、日本海に沈む夕陽を見せたくて海へ。
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ただ波の音だけが聴こえる波打ち際で、夕ごはん。
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焼きそば、いなり寿司、だし巻き卵、カボチャのサラダ、牛乳かんてん。
お迎え行く前に、どれが好きかな…?この味も食べてみて欲しいなと選んだもの。どれも美味しいと食べてくれて良かった(*´ω`*)
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焼きそばが特に気に入ったみたい。

お昼に入ったレストランでまたカレー食べたんだって。どうして?と聞いたら、他の料理が分からないしメニューも読めない。カレーライスならカタカナだから分かるって。

それを聞いたら、もっともっと日本の料理と名前を教えてあげたくなった。
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高校のお迎えで一緒になったクレアちゃんのホストマザーに「これから湯野浜に行く」とちらっと話したら、途中からクレアちゃんも来てくれた。
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シェイちゃんもクレアちゃんも、とっても楽しそうだった

どんどん海に入って行ったかと思うと、どんどん遠くに歩いて行く二人。
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普段、海のない所に暮らしているから、砂浜を歩くだけでも嬉しくてたまらないんだろうな
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その後、みんなで温泉へ。
シェイは2度目、クレアは初体験の温泉♨︎
すご〜く楽しんでるのが、目に見えて伝わって来たので嬉しかったぁ。
もう日本が、日本で体験する全てが、楽しくて楽しくてしょうがないみたい
良かった。
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湯野浜温泉の「龍の湯(たつのゆ)」さん。
http://www.tatsunoyu.jp/
ここだと、夜はそんなにお客さん居なくてジロジロ見られる事も無いし、何より沢山の種類のお風呂があって楽しい!
外国の方をお連れするにはオススメな温泉宿です。
日帰り入浴は630円。

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Welcome to 鶴岡

今年もアメリカ コロラド州から、YIA(ユースイン アクション)という日本語を勉強している子供達のグループが来ました。
我が家に泊まってくれるのは、シェイちゃん。セブンティーン
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「日本でどんな事をしたいの?」って聞いたら、
色んな人と会って、色んな食べ物にもトライしたい😃✨そう。
その好奇心に満ち溢れたお顔に、私もウキウキします。
今日から11日間、元気に鶴岡をめいっぱい楽しんでいって欲しいな。

カレーが好きと聞いたので、初日はカレー!
きっと、お店でもまた食べられるだろうけど、家庭ならではのデコカレーにしてみました( ^ω^ )
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福ちゃん、アメリカのピザもらって大喜び🎶
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刺激されたらすぐにやりたくなる。

2014年9月からスタートした堆肥づくり。
http://springflavor.dreamlog.jp/archives/5203233.html
最近ではもっぱら、草むしりした雑草を土ごとぼんぼん入れて置く場所になってた。
だがしかぁーし!ここ、その上から生える雑草が巨大化するんです
掘り起こすと、ミミズやカブトムシの幼虫が沢山出てくる。
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ここはもう、いい土に変わってるんじゃ…と思い、あり合わせの板を繋いで花壇を作ってもらった。
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表側の白い板は、そう。昔は、アメリカのステッカーの什器に使用。捨てるにもお金掛かるし、再利用にちょうどいい
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この高さのある花壇は、「白のステージ」と名付けた。
ビバーナム、芍薬、ローズマリーを移植。
我が家の植物は、私から何度も植え替えられても元気に育ってくれる丈夫なコ
ありがとう〜

数年前、母からもらった苗木のコブシ。
植える場所が決まらず、とりあえず隅っこに置いといたら大きくなった。
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新しい場所で更に大きな木になって、日陰を作って欲しい。
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それと、5年前に北側に植えたけど、大きくもならないし、枯れもしなかった花桃。
きっと、一人だけここに植えられ寂しかったんだと思う。
みんなと一緒の所に移動しました
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昨日はそんなこんなで、鍬を振ったり重い土のう袋を持ったりで、すんごい疲れたー!
8時過ぎには寝ました(笑)

村上市 オープンガーデン

昨日の定休日は、お客さんに教えてもらった村上市のオープンガーデンへ。
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最初に訪れた「グリーンガーデン田中」の庭主さんは、70代(推定)の男性。
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お話しを聞いてると、本当に植物が好きなんだなぁと
ある庭の持ち主が亡くなり、家族が処分を希望した木。
「きっと、亡くなった方は大切に育てて来られたんだなぁと思って、もらってきてウチに植えておいたんだよ」
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なるべくお金を掛けたくないから、バラ以外には肥料はあげてないと言う。
その代わり剪定した木の枝や皮を土の上に置いてるそう。
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これぞ、本物の腐葉土草花なら草むしりしたのを地面に置くと、またそこに根付いてしまうけど、木は、それは無いもんね。

山に行くと、落ち葉の道はふっかふか!
そうだそうだ。何もお金掛けて人工の腐葉土を買わなくても、庭で木を育てて自然の腐葉土を作ればいいんだねーー

田中さんの言葉と、氾濫原の体験が繋がった。


2軒目のお宅は、留守中でも小屋の中までもご自由にどうぞという、まさにオープンマインド。
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綺麗に整頓された道具の棚が、かっこいい
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素敵なお庭に刺激を頂いた後は、新潟市へ。
やすらぎ堤で二人に休んでもらってる間、私はちょこっと「ラブラ万代」をブラブラ

「せっかくだから、大きいのにした」と、コンビニ帰りの夫。
どうぞ、どうぞ飲んで下さい
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私がブラブラ中に送られてきた写真。
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地面に這いつくばって愛犬の写真を撮ってるおじさんが一人。

ぷぷぷ周りの若い子からは、どう見えただろう(笑)

ブラブラ後、サンセットカフェで生ビール。
私はノンアルで我慢。
信濃川の脇で、ビルに沈む夕日。
鶴岡とは違う景色がご馳走。
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ホワッツマイケルの作者、小林まことさんは新潟市出身だもんねー
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美味しい物への行動力は高い(笑)

氾濫原で食べた肉まんの美味しさに感動し、
パンママさんから作り方を教えてもらった。

山で食べようと思ってたんだけど、
我慢出来ず〜
朝ごはんに全部食べちゃった!(笑)

頂いた孟宗筍を水煮したのを冷蔵庫に保存してあったから、孟宗筍多め
中華のあんまんって、どうしてあの味なんだろう…と調べたら、こしあんに練りゴマと胡麻油が入ってるんですね!
たまたま全部あったから作ってみた♪

中華街のあんまんぽい、ぽーいo(^o^)o
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ひと月に2度目の氾濫原

実はですね(#^.^#)

前の記事の氾濫原をフェイスブックに書いた時に、それを見て興味を示してくれた友達を誘って、

一昨日もまた氾濫原に行ってきましたぁ~~!!

(すいません。山に行きたくて、臨時休業頂きました。)


Hさんと、パンママさんで~す


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今年のニューギア!

「ギア」という言葉も好き。かっこいい!

スウェーデンの「メスティン」という名前の飯ごう。


これに、ダイソーの網がピッタリサイズと知り、

近所のダイソーには無かったから取り寄せてもらったの
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あ!でも、高さを出す物持ってくるの忘れた~!と思ったら、

Hさんが、アルミホイルで良いんじゃない?って

さっすが!!

この、山である物でなんとかなった時の嬉しさったらもぉ!!
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パンママさんがね~肉まんを作ってきてくれたの。

皮も具も手作り。

それをメスティンで蒸し温めた。

開ける時のワクワク感
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すっごいふわふわでおいしい~~っ
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パンママさんは、ご自宅でパン教室をしてるパンの先生なのです。

パンママさんのブログはこちら↓

山形県 鶴岡市 マイホームで絶対に美味しく焼ける パン教室


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私のお尻にくっついて寝てる大福。

めっこいのぉ~~
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一仕事終えたギアたち
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この場所で食べるランチはお金では買えない。

体験する為に必要なのは「好奇心」。
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氾濫原の植物は、とにかくデカイ
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大福、行けるか?
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Hさんに促され・・・

がんばった。
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15日に満開だった白八汐や二輪草の花の時期は終わっていたけど、

こんな珍しい植物に逢えました。

「銀竜草(ぎんりゅうそう)」と言うんだそうです。

神秘的な色をしていました。
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福ちゃん、またこの場所に立てて良かったね。

嬉しいね。嬉しいね。

頑張った。頑張った。
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ブログに残しておきたい思い出

ブログというのは、自分の思い出記録みたいな部分もあります。

スマホから簡単に写真をどんどん投稿できるフェイスブックには書いたけど、

ブログには書いてなかったこと。

やっぱり後から見た時に楽しかった気持が蘇るから残しておきたい。


時系列で並べたので、こちらを良かったら見て下さい。

5月15日に仙台の「氾濫原」という山奥に行って来たんです(^-^)

仙台 氾濫原①

仙台 氾濫原②

仙台 氾濫原③

おはようございます!

今日から6月ですね。


私、今日から変わります!!

もっとブログを書きます。


ここ数年、スマホで簡単に投稿できるフェイスブックの方が多くなっていましたが、

やはり私の原点はブログだなぁと思います。

2005年の4月から書き始めたブログ。

気が付くと13年も経ってる!!(◎o◎)!


「ずっとブログ見てます」って言ってもらえる事がありがたい。

こんな私だけど、何歳になっても、その時々で楽しみを見つけ、

好奇心やわくわく感をブログを通して共有できたら良いなぁ~と思います。



ちゃんとパソコンを開いて、

PCの大きな画面に向かい合って、

全体を良く見て

ブログを書こう♪


みなさんにとっては当たり前なのかもしれないけど、そんな風に思った。

目覚めてすぐに。


ココからはSpringFlavorのお知らせです


定休日は毎週土曜日と第一日曜日ですが、

今月は6日から16日まで、アメリカコロラド州から来る女の子が我が家にホームスティします。


なので、第一日曜日じゃなく、第二日曜日の10日をお休みとさせて頂きます。


6月のお休みは、

2(土)

9(土)10(日)

16(土)

23(土)

30(土)

です(^-^)


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