2013年11月

11月30

道の駅はが

カテゴリ:: おでかけ♪

南に向かって走ってたら、前から気になってる益子焼を見に行こう！という事になり、
栃木県の益子町に来ました。
朝８時に家を出て、益子町に着いたのは、夕方4時。

益子に着く少し前に、あれ？なんか、後ろのタイヤから擦れるような音がする。
車を停め、ひろちゃんが見てみると、後ろのホイールが熱い。ネジは火傷しそうな熱さだという。
これは、おかしいと、近くのホンダに行ってみたら、ブレーキパッドが減って、中の何とかって部品も替えないといけない状態らしい。
でも、その部品は在庫がないので、
とりあえず、ブレーキパッドを替えて応急処置してもらいました。
夜中の出来事じゃなくて、良かった。

益子焼のお店は、明日ゆっくり見る事にして、
今日は近くの道の駅で車中泊。
『道の駅はが』は、ロマンの湯というお風呂も併設♪

ここ、食堂の他に、こんな風におつまみも売ってるo(^▽^)o

もつ煮定食、味噌おでん、栃木らしいよせゆばをつまみに(*^^*)
どれも美味しい〜♪

mixiチェック

11月30

陳健一さんの直弟子のお店

カテゴリ:: おでかけ♪

ガソリンが少なくなって降りた郡山南インター。
ガソリンスタンドのお兄ちゃんに、近くの美味しいお店を聞いたら教えてくれた天心というお店。
行ってみたら、
なんと、陳健一さんの直弟子のお店だった！

ひろちゃんは、お店の人気メニューでスタンドのお兄ちゃんも美味しいと言ってた担々麺( ´ ▽ ` )ﾉ

私は、大好きな五目ラーメン♪

あまじょっぱさ加減がちょうどよく、
お肉も大きくて柔らかかったo(^▽^)o

ありがとう！お兄ちゃん。
やっぱり美味しい物は、地元の人に聞くのが一番ですね。(*^^*)

近くだったらまた行って、他のメニューも食べてみたいと思う美味しいお店でした。

mixiチェック

11月30

いま、郡山。

８時に家を出て、新潟経由、磐越道で郡山に行き、
そこからジャンクションで東北自動車道に入った途端、カラッとして晴れた( ´ ▽ ` )ﾉ

太陽が眩しくて嬉しい！
いっぱい太陽の光浴びよう♪

mixiチェック

11月30

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

新潟県の村上市朝日地区、雪で真っ白になってる。

太陽を求めて南下中〜♪
車中泊だから、行けるとこまで行ってみよう〜って、気軽なドライブです。
こういうのが好き(*^^*)

mixiチェック

11月29

急なお知らせで、すいません。

カテゴリ:: お店であったあんな事こんな事

明日あさっては、SpringFlavorの定休日ですが、
月曜日12月2日もお休みを頂きます。

明日から3日間、お休みとさせて頂きます。

急なお知らせで、申し訳ありません。
どうぞ、宜しくお願いします。

mixiチェック

11月29

やわやわ

カテゴリ:: 気持ちが動いた時

富山県に住む友達が、かぶら寿司を送ってくれました。
事前に電話で、「寿司っていってもご飯が入ってる寿司じゃないからね

」って言ってたけど、
人生初のかぶら寿司、どんな味なんだろう？とワクワク

蕪の間に鰤が挟まって、麹で漬けたものでした。
このぶりが、すっごく美味しいの

全然、魚の生臭さはなくて、まったりとチーズのようなハムのような感じ。
全体の塩加減も絶妙で、上品な味

美味しくって、麹も全部頂きました。
かぶら寿司、考えた人って、すごいですね。

このお友達、と言っても、私の母に歳が近い方なんですが、
「ボタンの缶」を送る度に、ハガキをくれたり電話をくれたりして励ましてくれます。
そして、私の身体を心配してくれます。（頑張り過ぎてないか）

先日も、イベントのハガキを送ったら電話をくれて、
「やわやわがんばりんさいよ」って言ってくれました。
「やわやわ」は、富山弁で「ゆっくり」みたいな感じだそうです。

友達のあったかいお人柄を表わすような言葉です。
もう何年も会ってないけど、ずっと遠くから励ましてくれるＳさん。
いつも身近に感じます。
どうも、ありがとうございます。
応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月29

あったかい贈り物♪

カテゴリ:: ロクったらもぉ～

去年、ロクに手編みのセーターを作ってくれたgindanukiさんから、
また手編みのプレゼントいただきました～

ロクのスヌードです

「ピンクだけど～」って言ってたけど、ロクは何色も似合うんです

（←ハイっ！親ばか！）

あったかそう～(#^.^#)
ありがとう、gindanukiさん。
これで、この冬の散歩も、あったかくして行けるね

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月27

考える楽しみ、作る楽しみ

カテゴリ:: 酒のつまみは得意です。

最近、野菜や果物を沢山頂きます。
スーパーで買わなくても、新鮮な野菜が食べられるって、ありがたい。

友達に、おすそわけしても、まだこんなにあります

ネギをたっぷり食べられて大好きなレシピ。

激美味！山盛りねぎのマヨピザ

ねぎ2本分

　たぁ～っぷり。
にんにくも、パラパラと入れちゃった

ピザ用チーズが、ほんの少ししかなくて、
近くのコンビニに買いに行ったけど無かったので、
カマンベールチーズ使ってみました。
これはこれで、美味しかったです

あぁ～この画像見ると、また食べたくなる。
マヨネーズたっぷりでカロリー多めなのは重々分かってます

にんじんは、キャロットラペを作ってみました

レシピは、こちらを参考に。
お好みでって書いてある、ハチミツ、粒マスタード、にんにくすりおろし、全部入れました。
白ワインビネガーが無いので、バルサミコ酢入れたら、
ちょっと黒っぽくなっちゃった。

でも、これが、さっぱりしてて、すごく美味しかった

作り置きしとこと思って多めに作ったのに、
人参2本分、二人で一度にペロッと食べちゃった

沢山頂いたラ・フランスで作ったジャム（混ぜるの忘れてて、砂糖が少し焦げて色が悪い

）、
大根をベったら漬けの塩漬け中。

自然の恵みに感謝

頂いた方たちに感謝！！
どんな風に料理しようかなぁ～って、考えるのも楽しいです。
どうもありがとう～

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月24

小屋づくり11月24日

カテゴリ:: 私の庭

昨日作ったドア。
ドア枠に入るか心配だったので、朝一で仮に置いてみました。
わぁ～ヾ(=^▽^=)ノ入った入った♪

可愛いー

色は、何にしようかな？
白？青？それとも赤？
バッテンだけ違う色にする？？
楽しい～

今日は、この時期にしては珍しい暖かい日でした。

結局、白にしました。
周りに、ピンクの花が咲く予定なので、
ドアはシンプルで行こうと思って

暗くなってしまったので、分かりづらいけど、
ドアの周りに、もう一本板を張り、ドアに星を付けました。

この星、去年行ったアメリカで、あちこちの小屋やお家に付いているのを、沢山見ました。
かわいいーー！！うちにも、どこかに付けたい！！と思って、
SpringFlavorでの販売用とはまた別に、大きいのを買って来たんです。

スーツケースに入らなかったので、、手荷物にしたんだけど、
空港で、尖ってるから検査を受けたりして、星を持ってくるのは大変でした。
でも、日本ではなかなか手に入らない星、アメリカから持って来て、
本当に良かったなぁ～って、今日、強くつよく実感しました。

この星があるのと無いのとじゃ、全然違いますもんね。

最近、「色」にとても興味があります。
青と白とレンガ色の、配色のバランスが、とても良く出来たと、
自分で大満足しています（＾－＾）

ドアの周りには、ゴムパッキン入れました。
これも、ムサシで買いました。
ムサシって、なんでも売ってるんですね～

まだ、完全に完成ではありませんが、
だいぶ出来て来ました。
あぁ～雪降る前に、ここまでこれて良かった。（＾－＾）

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月23

小屋づくり11月23日

カテゴリ:: 私の庭

思ったほど天気良くならず、曇り時々小雨。
晴れ間を見ながら、外でカット。
組み立ては、室内でしました。

ベニヤの残り3枚を組み合わせて、地に使おう。
イメージつかむため、ちょっと置いてみました。
うんうん、良い感じ

防水シートも、まだ残りがあったので、
ベニヤの上に防水シートを重ねて、羽目杉板を張りました。

じゃ～ん

＼(^o^)／ドア出来ました

すごぉーい！！ドア作る事できた～

やるまで不安だったけど、出来たよぉぉ～

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月23

料理は楽しい！

カテゴリ:: 酒のつまみは得意です。

イベント頑張ったから、今週はのんびりして良い事にしました。（自分で自分を

）
そういう時にしたくなるのは料理。春ならガーデニングだな

どちらも没頭できるし、成果が明らかなのが良い。

友達に、大きな白菜を頂きました。

ので

今年初のキムチ作りました～

先ずは塩漬け。

材料の唐辛子、いわしエキス、塩あみは、
庄内観光物産館の中にある、梅ちゃんキムチのお店で購入

大事にとってあるの見たら、平成16年だった。
9年前にＮＨＫの講座で、梅ちゃん直々に教えて頂いたキムチ作り。
そこから、キムチづくりにはまりました。
ずっと、このレシピで作っています。

自分で作ると、塩加減を調整出来て、
そんなにしょっぱくなく出来るから好き

キムチ臭でいっぱいになったので、
またしても、チョコチップクッキーでにおい消し

今回はチョコチップ多め、ココナッツも入れた。

そうそう。パンも焼いたの～

一度焼き始めると、どんどん焼きたくなるパン熱の波、やってきました。
Ｓさんのおかげ

今回も、白神こだま酵母使用。
ちくわパンとウィンナーパン

火曜日に、たまたま点けたらやってた「すイエんサー」。
すごく面白かった。究極の温泉卵を作るってやつ。これです。
69℃を30分キープ。
実験っぽい料理大好き。あぁいうの見ると、試してみたくてしょうがなくなる。

お猪口に卵を立てて固定するそうなんだけど、ウチにはお猪口が一個しかなくて、
小さめのお皿にアルミホイルで立ててみたけど、水に入れるとホイルが浮いてきてしまった

（でも、大丈夫だったみたい

）

気がつくと67℃まで下がってたり、火を入れると７２℃まで上がり過ぎてありゃりゃ

となったりしたけど、
３０分後・・・・

割ってみました

おぉ！！

黄身がまぁるく全体が同じに固まってる。
食べてみたら、ね～っとり

チーズみたいって言ってたけど、この食感、ホント　チーズっぽい。

白身は、ぷるんぷるんでふわふわ～

と、料理で遊んでばっかりの楽しい1週間でした（＾－＾）

今日は2週間ぶりでお休みです。
天気も良さそうなので、小屋のドアづくりします♪

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月18

甘酒作り

カテゴリ:: 酒のつまみは得意です。

今年初の甘酒作りました♪
（今回もこちらのレシピにお世話になりました）
ウチの炊飯器は3.5合炊きで、前回作った時、一升の生こうじ一度に入らなかったから、
今回はルクルーゼに、バスタオル＋段ボールで保温、時々加温作戦で( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと心配だったけど、ちゃんと出来た。

お粥は、田和楽米(つや姫新米)。美味しくない訳がない♪よね( ^ω^ )

最初に、生こうじとお粥を混ぜた時は、つぶつぶだったのに・・・

5時間ほどで、こんなにトロトロ～

砂糖はいってないのに、あまぁぁ～くなるから不思議。

冷凍して少しずつ飲もう。
『飲む点滴』飲んで、秋冬を元気に乗り越えよう♪( ´ ▽ ` )ﾉ

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月18

頂き物から広がる美味しいもの

カテゴリ:: 酒のつまみは得意です。

昨夜のつまみっ

さくらちゃんのママに頂いた、秋田の三角形のあぶらげ。
噛めば噛むほど美味しかった。
栗原はるみさんのレシピで海老チリ。
この間、餃子した時に余った皮でピザ風。
と、青菜漬け

今日のつまみっ

大根を頂いたので、風呂吹き大根

先日、カニ缶頂いたので、シーフードグラタン

冷凍のを2個入れただけだけど、牡蠣はすごく出汁が出るね。

パンは、これを使ったんです

一昨日のイベントに、山形市から来てくれたお客さんに頂きました。
水で溶かなくて良い白神こだま酵母。

しっとりしてて　きめが細かい！！びっくり！
美味しかった～ありがとうございます。

私の周りには、美味しい物を教えてくれる人がいっぱいいる。
ありがたいなぁ～(*^_^*)

mixiチェック

11月17

居酒屋臭脱却！

カテゴリ:: お店であったあんな事こんな事

人生初チャレンジで漬けた青菜漬け。
なかなか良い感じに漬かりましたぁ（＾－＾）

早速お昼に、弁慶めしを作りました。

とっても美味しかったんですが、弁慶めしを魚焼き機で焼いたから、
お店の中が居酒屋みたいな香りになった

換気扇　強にしても、ルームスプレーぷしゅ～でドアバタバタしても、手強い居酒屋臭。

これを脱却するには

と、チョコチップクッキー焼きました

今度は、お店の中があまぁ～い香りに包まれました。
良かった、良かった

秋田から来てくれたよ～

妹のらんちゃんと、お姉ちゃんのさくらちゃん。
相変わらず二人ともめっこがったぁ～

応援してくれて、ありがとうございます。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

11月16

ありがとうございました。

カテゴリ:: お店であったあんな事こんな事; 気持ちが動いた時

あっという間に終わっちゃいました。
さっき搬入したばかりなのに、気づいたらもう片づけ？
って感じに、楽しい時間って、あっという間に過ぎて行くんですね。

イベント会場の喫茶コーナーから出て来た二人組の方が、
「楽しいね～」って言い合ってたのが聞こえてきました。

レジで、「お店に居るだけで楽しくなりますねー」って言って下さった方もいらっしゃいました。

前は、ＳｐｒｉｎｇＦｌａｖｏｒに来て、商品やお店を「可愛いですねー」って言ってもらう事が、最上級に嬉しかったけど、
今は、ＳｐｒｉｎｇＦｌａｖｏｒという空間に居て、「楽しい」と感じてくれる事、それが一番の私の喜びです。

今日一日、お客さんから沢山の「楽しい」の言葉を頂けたのは、
woodparkさんとＨｕｒａｒｉさんのおかげです。
SpringFlavorで販売会をしてくれて、どうもありがとう。

そして、沢山たくさんの方に、イベントにお越し頂いて、どうもありがとうございました。
私も、本当に楽しかったです。
こんなにも、じわっとあったかくなる気持ちを感じる体験が出来るって、幸せな事だなぁ～って思います。
ありがとうございました。

応援してくれて、ありがとうございました。
人気ブログランキングへ

mixiチェック

プロフィール

SpringFlavor

script*KT*