食いしん坊な雑貨屋の日記

SpringFlavor(スプリングフレイヴァー) 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-24TEL&FAX0235-24-2577 営業時間:10時~18時  定休日:毎週土曜日と第一日曜日 大好きなアメリカンカントリーのお店を、ずっと続けて居られる事に、日々感謝しています。 支えて下さるみなさんのおかげです。ありがとうございます。 美味しい物を食べると幸せ感じる食いしん坊です♪ 小さなハッピーをいっぱい見つけて行こう! たまに登場する「ひろちゃん」は夫。私の一番の理解者。

酒のつまみは得意です。

美味しくない訳がないっ!(≧∀≦)シリーズ。


昨日、友達から頂いた「ととこ」のチキンカツ。

カツとキャベツのホットサンド、やってみたかったんだぁぁ(*´∇`*)

粗挽きマスタードを塗ったパンの上に 乗せたチキンカツには、トンカツソースをたぁっぷり♡
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美味しくない訳がないっ!シリーズ

やってみたかった具材のひとつ。
スパム、甘い卵焼き、ケチャップ。
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昨夜のつまみ♡

COOP千石に、新潟の栃尾のあぶらげが売ってるよと、友達に教えてもらい買いに行きました
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この味が、鶴岡でも食べられるなんて嬉しいなっ
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小さな幸せ

ふっとい茎の舞茸を頂きました。
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朝、目覚めた瞬間、いい香りに包まれた。
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カルボナーラ

カルボナーラが、食べたくなって、昨日、生クリームを買っておいた。

昔むかし、パスタ屋さんで調理補助のバイトをした時がある。
あの時、マスターは生クリーム200ml使ってた。
スパゲティは100g。
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お昼ごはんに、
お腹空いて、110gにしたら、
満足したけど、あぁ、眠い

よしっ!着替えてガーデニングしよう!

一昨日、庭の様子をblogに書いたら、庭を見に来てくれる人が居て嬉しい(*^^*)

前を通る車の人が、庭をチラッと見て、にっこりしてる所を見ると、嬉しくなる。

少しずつ抜くのが大事なんだね〜何事も!(笑)

夏休みの自由研究(笑)

バターコーン卵焼き(卵2個)、トマト、ハム、チーズ、粗挽きマスタード、ケチャップ。
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IH で中火、片面3分ずつ。
プシュプシュ音がしたら、金具を静かに緩め少し圧を抜いた。

バッチリ♪✌︎('ω')✌︎
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IHでトライ!

いま私の中で一番ホットな話題、ホットサンド
及源は、IHでも使えるとの事で、休みの日の朝ごはんにトライ♪
フラットじゃなく、IHに触れる面は少しだからどうなんだろう⁇と思ってたけど、ちゃんと全面カリッと♪
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だけど、金具を開けた途端、具が飛び出してきて、トマトが腕に飛んで火傷した
プシュプシュ言ってる時に、いきなり開いちゃいけませんね
これも、経験してみないと分からないこと
これが、山の上じゃなくて良かった(*^^*)
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痛いけど、んー今日のホットサンドもうんまい
ふわふわ卵焼き、ハム、チーズ、トマト、あらびきマスタード、ケチャップ、胡椒。
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デッキでホットサンド♪


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炉端大将の脇で肉も焼けるからいい〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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夏はやっぱり焼きそばだぁ!

お昼ごはんは安定のマルちゃん。

先日の、大悟さんの講演会で、自撮り加工におすすめと教えてもらったFoodie。
本来の食べ物も撮ってみた(*^ω^*)

1枚目が、ただ普通にiPhoneで撮影。
2枚目が、Foodie。
確かに美味しそうに見える
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だからなにっ?(笑)って感じですが、
なんかしてないと溶けそうな位、昨日今日あつぅ〜〜い

朝ごはんに♪

そして、すぐ試したくなる!(*≧∀≦*)
緑のイスキアのトマトに、庭から採ったバジル。
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こんな厚いのを ギューっと挟んで焼ける♪
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はみ出たパンが焦げたり、モッツァレラが溶けてこぼれ出て来た。
それにもワクワクするo(^▽^)o
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6枚切りの食パンが ぺしゃんこになった。
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こ れ は…すごく美味しい〜〜⤴︎⤴︎
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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早く山で作りたい!

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ホットサンドメーカー

キターーっ
♪───O(≧∇≦)O────♪
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どれにしようか迷いに迷って、なかなか買えなかったホットサンドメーカー。
結局、南部鉄器の及源にしました。

かっこいい〜〜
山用は、なるだけあるもので軽いものでと考えているけど、
ホットサンドは山飯の中でも別格。
きっとこれから色んな具で、何度も作ると思う

しかし、これ、実際に持ってみたらやっぱり重いな(笑)
1.5kgもある。

最近の私のリュックは、だいたい5.5kg。
こりゃ、7kg超えるな

でも いいっ(*≧∀≦*)
山頂で美味しいもの食べる為に、足腰鍛える!

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豚耳

金峯、羽黒登山効果か、ようやく体重が落ちて来ました

友達から下ゆでした豚耳を頂いたので、サッパリ煮にしました。
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うまぁーい!
「ビールくださいっ

いや、まだ昼だから飲みませんよ。

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Summer has come!

と、いうわけで、
今年初のデッキ飲みo(^▽^)o
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今日焼いたのは、ハツと金目鯛♪
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尚美さんが好きそうだから

久しぶりに なぁ〜んも予定がない休日の朝。
とっておきのファイヤーキングのランチプレートで朝ごはん
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友達が来てくれて、
「尚美さんが好きそうだから」と、カラフルで可愛いファイルをプレゼントしてくれました。
うん、うん♪大好き!
友達のお友達がデザインしたんだって。
可愛いなぁ〜
ありがとう〜
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チキン南蛮

久しぶりの揚げ物〜٩(^‿^)۶
肉も野菜も沢山食べたい時は、チキン南蛮♪
https://cookpad.com/recipe/102203
簡単で美味しい、このレシピ。
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