食いしん坊な雑貨屋の日記

SpringFlavor(スプリングフレイヴァー) 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-24TEL&FAX0235-24-2577 営業時間:10時~18時  定休日:毎週土曜日と第一日曜日 大好きなアメリカンカントリーのお店を、ずっと続けて居られる事に、日々感謝しています。 支えて下さるみなさんのおかげです。ありがとうございます。 美味しい物を食べると幸せ感じる食いしん坊です♪ 小さなハッピーをいっぱい見つけて行こう! たまに登場する「ひろちゃん」は夫。私の一番の理解者。

庄内の四季

春だなぁ〜って思う。

最近、庭の水やりをしようと外の水道の蛇口に行くと、セキレイが急に飛び立つ事が何度か続いた。
なんで、いつもここに居るんだろう…って覗いたら、
なんと!室外機の上に巣があった
卵、4個確認(*´ω`*)
雛が孵るの楽しみ〜
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ウチのお蚕さまも、いま、食欲がものすごくて、
桑の葉を山盛りに置いても、あっと言う間に無くなる。
糸を吐き出す日も近いな…
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2年目の化け物体験♪

「御利益のあるお酒を ありがとうございます」
「暑い中、ごぐろうさんだの」
なんて、まるで私が鶴岡天満宮の遣いのように、
頭を下げて、私の酌を受け取ってくれるご年配の方々。

「写真撮ってもいいですか?」
まるでモデル気分(^∇^)
一眼レフを持った人達に写真バシバシ撮りまくられ、いい気分(笑)

途中、近所の人を見つけ、水分補給〜〜♪

前日に急遽思いつき、アンティークの子供着物の袖のカーブを活かして作ったポシェット。
かおりんも、お揃いで使ってくれて嬉かった。

「美人の化け物さんに お酌して貰ったがら、来年まで生ぎられる」
と言ってくれたじいちゃんは、続けざまに、
「俺さ、注いだ人は5年長生き出来る」と言ったので、もう一杯お注ぎしました(笑)

10年長生き出来る。
いぇーい٩( ᐛ )و
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孟宗汁のコツ

ハマるとハマる性格です。
今年は何度作ったか分からない孟宗汁。
色んな人に教えて貰ったコツの集大成。
とっても美味しく出来た
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来年の為に覚書。
【孟宗筍の選び方】
先っぽが黄色っぽく、切り口の中心が柔らかいもの。
丸より楕円が美味しい。

【孟宗汁を作る時】
孟宗は大きめに切る。
味噌より酒粕を先に入れる。
あぶらげは斜めに切って白い面を多くする。
隠し味に砂糖。

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明日は、天神まつり♪

今年も、市役所で着付けボランティアのお手伝いします。
それから私も化け物になってお酒を振舞います。

なので、Spring Flavor はお休みを頂きますm(_ _)m
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去年参加して思ったけど、祭りは参加した方が絶対に楽しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
化け物になってもいいし、見物客としてパレードやお酒を楽しむもよし!
地元のお祭り。みんなで盛り上げましょう⤴︎

当日の衣装の貸し出しもたっぷりあるし、興味ある方、一緒に化け物になろうよ♪
ほんっと楽しいんだよー(≧∀≦)
愉快な酔っ払いに沢山出会えます

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孟宗汁ダイエット⁈

湯田川孟宗直売所に置いてあった孟宗汁の作り方には、大き目に切った方が美味しいと書いてあった。
酒田の友達から味噌より先に酒粕を入れた方が美味しくなると聞き、最近、そうしてる。
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私ね〜 一昨日、ふと思ったんです!
『孟宗汁ってデトックス&ダイエット効果ありませんか?』
食物繊維が豊富味噌や酒粕の発酵食品も入るし、油揚げは女性ホルモンUp豚肉もビタミンBが豊富なんですよね…確か…
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食べると、少量ですぐにお腹が膨れるし、
食べ続けているこの四日間、お腹の調子も良い

湯田川孟宗直売所にまだ二回しか行ってないけど、お会いしたお店番の女性は、お二人ともすらっとスリムでした✨✨

旬が短い孟宗。
毎日、孟宗汁食べて自分の体で試してみようと思います
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と、↑昨日、フェイスブックに書いたら、同級生からこんなコメントもらった。

『以前聞いたのですが、春物は苦味渋味が多いものが沢山あり、これは冬期間の体に溜まった毒素を排出させる為と聞きました。
同じように冬眠から覚めた熊も最初はそういう物を食べて体内の老廃物を排便させるとのことです。』

あはは~~!!熊と一緒!(笑)

でもさ、まじで私、ここ最近、山菜とか春の旬のものばかり食べてるから、すごく体が軽くて調子いい~

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湯田川孟宗直売所は7時から

この間、お店の人に教えて貰ったんだ♫
先っぽが黄色っぽくて、切り口の中央が白っぽく柔らかいのが、柔らかい孟宗なんだって( ◠‿◠ )
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今年初の羽黒山

おはようございます。

お邪魔します。
今年もよろしくお願いします。
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あぁ、杉のいい香りがする。
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また山菜採り&GWスタート!

昨日の定休日は、ひろちゃんと一緒にまた友達の山にお邪魔しました。
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四日前と違い、わらびが沢山生えていました。

今回も、山の恵みをたっぷり頂きました。
ありがとうございます

たらの芽、ウド、わらび、野人参、山椒、あいこ、しどけ、ふきのとう。
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さて、Spring Flavor は今日からずっとGW中もお休みしません。
5月12日金曜日までぶっ続けに営業しますっ‼︎
そのどこかで、庄内に遊びに来ることがありましたら、
Spring Flavor にも是非、お立ち寄り下さいね〜(*^o^*)

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鶴岡公園の桜

今日はお天気も回復し、鶴岡公園の桜さいこーです٩(^‿^)۶

朝早く起きて、お弁当持って来ました♪
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さぁーて、そろそろ帰ってお店開けまーす!
朝の鶴岡公園、気持ち良かった!

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湯田川 梅林公園

今朝、開店前に湯田川に梅を見に行って来ました。
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毎年、ロクと見た梅林。
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去年は行く気にならなかったけど、今年は見れたよ。
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空気が澄んで、綺麗な場所です。
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大山新酒酒蔵まつり

絶対ね、この時間は神様が早回ししてるんじゃないかと思う。
あっと言う間に過ぎた楽しかった時間。
大山と言う小さな街が、酔っ払いでいっぱいになる日。
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楽しかったー✨✨😆
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楽しかったぁぁ〜〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪IMG_4506

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今年もいい感じに酔っ払ったぁ〜(*≧∀≦*)
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どんがら汁

今夜は、我が家の寒鱈まつり(๑>◡<๑)
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冬を楽しも♪

雪が降って、動きが制限される程募る夏山への思い。
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今年の夏、山に行く時に使うレッグウォーマー編もう
膝上まで来る長いの(*^^*)
それにショートパンツ合わせたら可愛いよね。
山では、派手な位が丁度いい。
街では出来ないようなオシャレするのも登山の楽しい所。


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ハタハタ

酒田港にハタハタの群れが来てるそうですね。
友達のお父さんが釣って来たのを沢山頂きました。
捌いてみりん漬け。

寒いのはやだけど、こんなに釣れたら楽しいだろうな
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ウォーキング行ってきました。

キーンと冷えた朝。
出掛けるまでは億劫でも、外に出ると気持ちいい!
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お店の開店前に、郵便局まで6.4km歩いてきました。
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月山も鳥海山も、すごく綺麗だった。
歩いたご褒美に感じた。
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うわ!一気に4位まで戻ってきてる!
ありがとうございます!!

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