今日の私の頭はボーッとしてる。
この間から、まだ続いてるんじゃなく、夕べの泡盛のせい。
人気ブログランキング（地域情報・東北）に登録してるんだから、たまには庄内の情報も書かなくっちゃね！
夕べ行ったのは、初めて入ったお店。
「カフェ・泡盛・沖縄料理 しんざと」
risakoちゃんと、初めて二人だけの呑み。
食べた順に行きますよ～
左がチラガー(ブタの顔の肉 スモークされてて美味しかった！ビールのつまみに最高！）
右はミミガー（ブタの耳 コリコリ！）
豚足 コラーゲンたっぷり♪
甘くて美味しい～～♪
今日のお肌、調子い～い♪
泡盛水割り。生シークワーサーしぼり。
これを３杯。その前に生ビール１杯。
沖縄料理といえばこれ！
食べてみたかった。ラフテー。
ブタの角煮。
脂身がおいしい～～♪
ここでふと気が付いた。
みんな肉だね～って。(笑）
ま、美味しいから今日は（も）気にしない、気にしない。
これ、なんだったかな。。。
ソだかヒだかから始まるカタカナばっかりの名前。
お店の人に、注文するときに聞いたら、チヂミみたいな物と言ってた。
確かに、外見はチヂミ。
でも、ソースとマヨネーズと、紅しょうがで食べるので、お好み焼きみたいな感じ。
最後に、甘い物が食べたいね～と、頼んだクレープ。
厚みがあって、黒糖の甘さが〆にイイ感じ。
また行ってみたい。
ソーキソバや島やきそばも美味しそうだった。
カフェ・泡盛・沖縄料理 しんざと
鶴岡市双葉町１３－４７
０９０－５５９６－６５０３
営業時間 １８：００～２３：３０（ラストオーダー２３：００）
不定休
さて、一緒に行ったrisakoちゃん。
もとはといえば、お客さんです。
５年前の今頃、カウンター越しに立って、うつむき加減に、でもしっかりと私の目を見て、突然言ったんです。
「あのぉ～・・・お店って、どうしたら出来るんですか？」
いつか自分のお店を持ちたいという話を聞いてるうちに、
私も開店前に友達に連れて行ってもらった「東京ギフトショー」を見て置くのも参考になるよ、
と、その年の９月のギフトショーに一緒に行きました。
夕べ、「どうしてあの時一緒にギフトショーに連れてってくれたんですか？」
と、聞かれ、
そう言えば、どうしてだったんだろう・・・？と、考えた。
それ以前にも、その後も、何度か[どうしたらお店を持てるのか？(雑貨やさんに限らず）]と言う質問をもらった事があるけれど、
一緒にギフトショーに行ったのは、risakoちゃんだけ。
どうしてかな。。。
やっぱり、あの時の真剣なまなざしが、そうさせたのかも。
昨日初めて知った、私より９個も年下だという事を。
お店を始めてから特に、年の差は関係なく、気の合った友達が沢山できた。
夢に向って、進んでる人と話すのは楽しい。
この間から、まだ続いてるんじゃなく、夕べの泡盛のせい。
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夕べ行ったのは、初めて入ったお店。
「カフェ・泡盛・沖縄料理 しんざと」
risakoちゃんと、初めて二人だけの呑み。
食べた順に行きますよ～
左がチラガー(ブタの顔の肉 スモークされてて美味しかった！ビールのつまみに最高！）
右はミミガー（ブタの耳 コリコリ！）
豚足 コラーゲンたっぷり♪
甘くて美味しい～～♪
今日のお肌、調子い～い♪
泡盛水割り。生シークワーサーしぼり。
これを３杯。その前に生ビール１杯。
沖縄料理といえばこれ！
食べてみたかった。ラフテー。
ブタの角煮。
脂身がおいしい～～♪
ここでふと気が付いた。
みんな肉だね～って。(笑）
ま、美味しいから今日は（も）気にしない、気にしない。
これ、なんだったかな。。。
ソだかヒだかから始まるカタカナばっかりの名前。
お店の人に、注文するときに聞いたら、チヂミみたいな物と言ってた。
確かに、外見はチヂミ。
でも、ソースとマヨネーズと、紅しょうがで食べるので、お好み焼きみたいな感じ。
最後に、甘い物が食べたいね～と、頼んだクレープ。
厚みがあって、黒糖の甘さが〆にイイ感じ。
また行ってみたい。
ソーキソバや島やきそばも美味しそうだった。
カフェ・泡盛・沖縄料理 しんざと鶴岡市双葉町１３－４７
０９０－５５９６－６５０３
営業時間 １８：００～２３：３０（ラストオーダー２３：００）
不定休
さて、一緒に行ったrisakoちゃん。
もとはといえば、お客さんです。
５年前の今頃、カウンター越しに立って、うつむき加減に、でもしっかりと私の目を見て、突然言ったんです。
「あのぉ～・・・お店って、どうしたら出来るんですか？」
いつか自分のお店を持ちたいという話を聞いてるうちに、
私も開店前に友達に連れて行ってもらった「東京ギフトショー」を見て置くのも参考になるよ、
と、その年の９月のギフトショーに一緒に行きました。
夕べ、「どうしてあの時一緒にギフトショーに連れてってくれたんですか？」
と、聞かれ、
そう言えば、どうしてだったんだろう・・・？と、考えた。
それ以前にも、その後も、何度か[どうしたらお店を持てるのか？(雑貨やさんに限らず）]と言う質問をもらった事があるけれど、
一緒にギフトショーに行ったのは、risakoちゃんだけ。
どうしてかな。。。
やっぱり、あの時の真剣なまなざしが、そうさせたのかも。
昨日初めて知った、私より９個も年下だという事を。
お店を始めてから特に、年の差は関係なく、気の合った友達が沢山できた。
夢に向って、進んでる人と話すのは楽しい。
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