昨日も一昨日も日記さぼっちゃいました。ごめんなさい!

昨日は赤川花火大会。
お天気が心配でしたが、どうにか最後までもってくれました。
うちは、駐車場でBBQをしました。
今年は、鶴岡市の韓国居酒屋「ミョンドン」のお父さんお母さん&友達と一緒に。

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BBQはミョンドンの新メニュー「サムギョッサル」

これが、とってもオイシカッタァ~~♪
n50811-3.jpg厚切りの豚ばら肉とキムチ、玉ねぎを焼いて
特製味噌を付けて、パクリ!うんまぁ~~!
ガンガン食べちゃいました。

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                みんなの箸が動きっぱなしですね~(笑)




花火を見ながら、最後に作ってくれたのが、韓国の海苔巻。
甘くてしょっぱくって、なんとも言えない美味しさ。
ミョンドンのお母さんがいっぱい作ってくれたので、
これまた、来るもの拒まず状態で、パクパク食べちゃいました。
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海苔巻はお店にはないそうですが、
サムギョッサルはミョンドンに行くと食べれます。

焼いたキムチってこんなに美味しかったのぉ?!
って、思うくらい、豚肉との相性バッチリでした。

あぁ~写真見てたら、また食べたくなってきた。

肝心の花火の写真は一枚も撮ってなかった・・・


本場韓国居酒屋 ミョンドン
山形県鶴岡市神明町1-41
TEL 0235-24-3577
営業時間 17:00~0:00(ラストオーダー23:40)
定休日 日曜日