台湾のスーパーで、漢字から想像を働かせ、コレは使えそう!と買ってきたタレ。
今日の料理教室の先生は台湾出身なので、瓶を持って行って聞いてみました。

野菜の味付けにも使えるし、水を加えて角煮やルーロー飯にも使えるそう♪( ´ ▽ ` )ノ
やったー!食いしん坊アンテナ冴えてた。

早速、豚なんこつを買って来て、煮込みました♪♪♪
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今日習った通り氷砂糖を少し加えたら、照り照り(≧∇≦)おいしーっ!
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またくさや頂きました。
今回は、一匹まんま(*^^*)

新しい日本酒、開けちゃった。
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