台湾帰りの私に合わせてくれたのかと思うほど、ナイスなタイミングでの台湾料理教室。

出羽庄内国際村で、せかいの台所、今回は台湾出身の雅子さんのお家の料理を学べると聞いて、
ちょこっとお店番をひろちゃんに頼み、行ってきました~

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牡蠣の台湾風オムレツ
イカとバジルの醤油炒め
きゅうりスープ

牡蠣のオムレツは、士林夜市で食べて 正直あんまり美味しく無かったんだけど、
今日のはとっても美味しかった
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イカとバジルの醤油炒めは、このお店で食べた海老の味に似ていた。
あれは八角かと思ったけど、バジルの味だったんだね。
納得
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スープも薄味で美味しかった(^-^)
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