今日は、そんな気分の日でした。
ワインに合うつまみを作りたくて。
冷凍パイシートを使ってキッシュ。レシピは、いつものクックパッド様。
頂き物の野菜が冷蔵庫にあったので、色んな野菜を入れてみた。
玉ねぎ、カボチャ、アスパラガス、さやえんどう、しめじ、ベーコン。
良い感じにワイルドに焼けたぁ～
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・牛肉の赤ワイン煮
・プチトマトのハーブビネガーマリネ
・大根と明太子のサラダ
・きゅうりの塩麹漬け
・そしてキッシュ。

あぁ～美味しかった(*^。^*)
幸せ気分の金曜日の夜。
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