食いしん坊な雑貨屋の日記

SpringFlavor(スプリングフレイヴァー) 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-24TEL&FAX0235-24-2577 営業時間:10時~18時  定休日:毎週土曜日と第一日曜日 大好きなアメリカンカントリーのお店を、ずっと続けて居られる事に、日々感謝しています。 支えて下さるみなさんのおかげです。ありがとうございます。 美味しい物を食べると幸せ感じる食いしん坊です♪ 小さなハッピーをいっぱい見つけて行こう! たまに登場する「ひろちゃん」は夫。私の一番の理解者。

2012年11月

ようやくウチも

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携帯から、iPhoneに変えました。
いま、2人で練習中(^-^)

なんか、難しい。
慣れるまで大変だと思うけど、新しい物ってワクワクするね。

思い出を形に残す

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10月に行ったアメリカの写真。
大量に撮った中から厳選して247枚、プリントアウトした。

いま、アルバムにまとめてる最中。
デジタル化で保存しておく方法もあるけれど、
やっぱり、すぐに見れる写真は良い。
今は、全ての事が鮮明に覚えているけど、10年20年経った時は忘れていると思う。
10年後、ひろちゃんと二人で、アルバムを見るのが楽しみだな。

ブログや、旅ノートを見返しながら、アルバム作りをしてると、
何度も、胸がきゅ~~んとなる。

楽しかったなぁ~
終わっちゃったなぁ~
今度は、いつ行けるのかなぁ~
頑張ってチャレンジしたよなぁ~
良い人だったよなぁ~
綺麗な景色だったなぁ~

もう、色んな想いが思い出され、きゅ~んとなる。

やっぱり、アルバムは良い。

イルミネーション点灯

今日は小雪が舞って、寒い鶴岡ですが、
2日前の日曜日は、とっても良いお天気でした。気温は低かったけど。

山が綺麗で、ひろちゃんにお店番を頼んで、車で近くの田んぼまで行って写真撮って来ました。
月山側。
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こちらは、金峯山。
鶴岡は、ぐる~っと山が続いて、本当に綺麗な所だと思います。
自分が生まれ住んだ馴染みの場所でも、はっとするほど綺麗な日があって、
こんな風に、思わずカメラに収めたくなります。
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今年も、イルミネーションのライトを付けてもらいました。
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ここは、私が設置。昼間でもかわいいスノーマン。
ブリキの赤いお花は、アメリカから苦労して持って来た物。
大きくて大変だったんです(^-^)
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暗くなってから点けてみました。
毎年、初めて点けるこの瞬間は、本当にワクワクして、
心が暖かくなります。
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どんどん、夕方暗くなるのが早くなって、ちょっぴり物悲しいこの季節。
お店の前を通った方が、少しでもほっこりした気分になってくれれば良いなぁ~
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ここ、お気に入りのスペース
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夜、9時頃まで点灯中。
近くを通ったら、見てみて下さいね~

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USAカレンダー

22種類あった2013年USAカレンダーも、残り6種類になりました。
人気が無いから残ってる訳では無くて、毎年人気があったり、これは良さそうって私が思ったから、
多めに入れたので、まだあるのです(^-^)
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遅くなりましたが、6枚を、日曜日に梁に飾りました。
見比べて選べます。
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全て2100円です。気になる物がありましたら、
是非、SpringFlavorに見に来て下さいね~
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☆USA日用品入荷!☆

複数の事を 同時進行出来ません。わたし。
やる事を紙に書いて、一個一個やっていくタイプ。
12月になったら焦らないよう、11月の内に、やれる事をやっておこう!って思ってたら、
とっても慌ただしい11月。きっと、12月も こんな調子なんだよね。

ブログに書きたい事をいっぱいある

先日入荷したアメリカのキッチンペーパーBounty。
Garden Printsも、Fun Printsも、今回は9種類ずつの柄でした。
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SpringFlavorで、ずっと変わらず一番人気の柔軟剤。
ゲインのアップルマンゴ。大きくモデルチェンジしました。
今まで蓋の色が変わったり、少しの変化はあったけど、
ここまで変わったのは初めて。なんか、ダウニーぽくなったな~
中身は一緒です。
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メキシコダウニー。赤いのは、初めて入れてみました。
クンクン。香りを嗅いだら、この絵の通りの印象
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色が綺麗!!ハンドソープなんだけど、
私は今、キッチンの窓辺に飾って、色を楽しんでます。
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昨日の事

一昨日と今日は雨なのに、間に挟まれた昨日は、とっても良いお天気でした。

せっかくだから、ビオラ買い足しました
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やっぱり、輪が良い。
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そんなお天気の昨日、岩手からcooさんが、バロンぴと一緒にお店に来てくれました。
romeo mammaさんにも連絡して、3匹合流
最近、ロクに会いに来てくれるのは女の子が多かったけど、久しぶりに男同士だぜ。
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バロンは1歳。
ロクも、2歳位までは落ち着きなかったけど、
こんなだったっけ??ってほど、かやかやマン
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romeo mammaさんに抱っこされてもジタバタジタバタ。
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ハウスに入ったら、急に大人しくなりました。
わんこ達が休んでる間、人間達はおしゃべりタイム~
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去年は、もう少し安くなったら・・と様子を見ているうちに、
いつの間にか店頭から消えてしまい、食べ余してしまったはららご。
スーパーに行く度に見ていたけど、100g680円。ずっと変わらず・・・

北海道産のはららご(いくら)、我慢できずに買っちゃった♪
醤油と酒、みりんに浸けて、今日お昼ご飯に頂きました(^-^)

つや姫の新米と一緒に しあわせ~~~
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11月22日

今日は、いい夫婦の日。
って事で
たまには いつも作らない新しいメニューに挑戦しよう!!
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さて、なんだか分かりますかぁ~?
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そう、キッシュです。
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初めてにしては、上出来?でも、ちょっと求めてた感じと違う。
次は、タルト生地をもっと薄くして、中の卵液?を多くしよう。
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約1000円のワイン。まろやかで美味しかったーー
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昨日とは一変

今日は雨風、時々あられの寒い日です。
このギャップ・・・ん~雪国生まれ慣れている事とはいえ、
冬が近いと感じて、少々気分も沈みますなぁ~(´・ω・`)

今日は、すっごい久しぶりにホームベーカリーでパンを焼いたのに、
それも基本中の基本の食パン。
膨らまなくて、ごろんとした焼き上がりになっちゃったしぃ~( ´_ゝ`)
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でもまっ、香りは良いから食べれなくは無いでしょう(^-^)

さっきすごい発見をしたんですよ!!
レジの脇にいつも置いているケサランパサラン。
ふと見たら、またまたふさふさになって、一本一本の毛も太くなってる!!
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ほら~2年前に頂いた時の画像と、明らかに違うでしょう?

びぃ~~っくり!!なんか、良い事ありそうだぁ(^-^)

そして今日は、

思いがけず、一日中良いお天気だった。
天気予報もそうでしたっけ?

ここ数日、ずーーっとドンヨリ雨風カミナリの日々だったので、
こんな晴れの日は、すっごいありがたい。神さまがプレゼントしてくれたかのような太陽だった。

あの日買ったビオラ。植えられなくて、ずっとこのままお店の前に飾ってた。
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ビオラは、雪の下で越冬させた方が、春には大株になって綺麗に咲いてくれるのだとか。
あぁ~足りなかった。1周行かないね
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今年、掘り返したチューリップと、
友達に頂いたコロンと大きなチューリップと、
ご近所さんに頂いた水仙と、
あと、ムスカリは新しく買って来た球根。
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ビオラの内側にぐるっとムスカリ。
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そして、チューリップはテキトーにばら蒔いた。
水仙は一か所に(右側)。
上を向かせてギュっ。そして土をかけてペンペン。
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日差しが気持ち良くって、私の庭が、優しさに包まれたような気分になった。
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いとこにもらった「夏まつり」というお花の種も植えてみたよ~♪
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ある方に頂いた「リクラス(一重)」も(^-^)

春が楽しみだなぁ~
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夕方4時頃の空も、すごく綺麗だった。
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あんまり綺麗だったので、国道近くまで走ってって撮りました。
あぁ~なんて私は、綺麗な町に住んでいるんだろう。
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春に植えたオルレアから、たくさんのこぼれダネが落ちたらしく、
あちこちから新芽が出てました。可愛い~~嬉しい!!
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絶対忘れる自信あるので(^-^)自分の為にメモメモ。
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↑新しい方法を試してみます。
土作りに良いと言うバクテリアが入った・・なんとかを頂きました。
それには、竹炭も入ってて、バクテリアの住処となるらしい。
ちょうど、他の方から頂いた竹炭も大量にあったので、
それも少し砕いて、土の上にまいてみました。
実験、実験♪

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冬支度

一昨日の定休日は、タイヤ交換をしました。 ひろちゃんが。(^-^)
私は、時々見に行って、ちょっとジャッキを回してみたりする程度
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外に居たら、どこかからブゴ~ンって音が聞こえてきました。
もう、そんな時期なんですね。羽黒山の松の勧進
羽黒山頂で、大みそかに行われる松例祭の浄財を集める為に、
山伏さんが、法螺貝を吹きながら家々を回ります。
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お店の玄関の前で、ブゴ~ンって吹いてもらったよ。
清めて頂きました
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なんて言うの?寄付金?奉納金?ん~分かんない。
とにかく、お金を渡すと、この御札を頂きます。
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この間のザクロに付いて色々調べたら、分かったの!
女性ホルモンに効くエストロゲン。
髪の毛や肌をつくるコラーゲンは、エストロゲンの成分の力を借りてつくられているのでエストロゲンを摂取することでつやつやの髪の毛や、ぷるぷるな肌をつくることができるのだそうです!

そして、ザクロの種に、特に多く植物性エストロゲンが含まれているそうな。
そう聞いたら、種も全て摂取したい♪

.種自体は、ぶどうの種みたいで、青臭い感じ。
そのまま食べれば食べられるけど、味気ない。

で!!先ずは、メープルシロップと一緒に煮てみました。
コレ 私、クルミでやるんですが、クルミの場合、炒め煮してるとすぐにカラカラ乾いた状態になる。
ザクロだと、周りに水分が多くくっついてるせいか、いくら炒めてもカラカラにならない。

↓こんな感じ~
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これだけで食べるのも、なんだかなぁ~って感じだったので、更にアレンジ
チョコチップクッキーに混ぜ込んでみました

黒糖しかなかったので、こんな茶色い生地になった。
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うん。ちょっと種が歯に引っ掛かるけど、すっぱいザクロとチョコチップクッキーの甘さがいい感じ
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よしだよしこlive in 鮨処 朝日屋

夕べは、とっても素敵な夜でした。

会場は、鼠ヶ関の美味しいお寿司屋さん。
鮨処 朝日屋
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店内の起き物。不思議で可愛い物がいっぱい!
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先ずは、カウンターに座って腹ごしらえ。
こちらは、友達が注文した地魚のにぎり。
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私は、貝づくし。
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この貝がね・・・
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どれも厚切りで、すごぉく美味しいの
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2階で、よしだよしこさんのライブが始まりました。
フォークソングのライブ、私初めてでした。
優しい声のよしこさんの歌は、自然とス~ッと心に響き、
歌を聴きながら、色々考えさせられました。
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ライブ中も、飲食OKとの事で、更に食べる私達^m^
海鮮サラダ~
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胡麻豆腐 
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そして、卵焼きが、めちゃくちゃ美味しかった
アツアツで届きました。ほら、湯気が写ってるでしょう?
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ボケちゃったけど、断面。
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事前に、よしこさんのHPを拝見したら、ギターの他に、ダルシマーも演奏なさるとのこと。
ダルシマーと言えば、5年前、アメリカテネシー州で一目ぼれして連れて来た、私のダルシマー(愛称ダルダル)。http://springflavor.dreamlog.jp/archives/599333.html

可哀想に。。ごめんなさい。あれからずっと、いつか弾こうと思いながら 物置きに仕舞ったままでした。

そして、思い切ってダルダルを持って行ってみました。
でも、すぐに持ち込みは気が引けたので、車の中に置いておきました。
ライブ終了後、よしこさんにお話しすると、すごく優しい笑顔で「持って来て~私も見てみたい」と、おっしゃって下さいました。

もぉ~嬉しくって嬉しくって、ワクワクしながら車に戻り、ダルダルを連れて来ました。
そして、よしこさんが私のダルシマーを弾いて下さったんです!!
弾き方も、少しアドバイスして下さいました。
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すっごい嬉しかった
私も嬉しかったけど、ダルダルも長い眠りから目覚めさせてもらって、
イキイキ喜んでたのが分かった。

これからは私、もっとダルダルと仲良くして遊んでみようと思います。
よしこさん、本当にありがとうございました。
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朝日屋さんからの帰り道、ふと見上げると星がキレイ!
電灯の無い場所を探して、友達と一緒に車から降りて見上げてみました。
満天の星空。普段、ウチの周りでは見えないような、小さな星も一生懸命キラキラ輝いていました。
(私のカメラでは、これが限界)
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家に帰ったら、ひろちゃんとロクは、仲良く寝ていて、
なんて私は、幸せなんだろうって思った。
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美味しい物いっぱい!しあわせ~

先日いただいたザクロ。
ネットで調べて迷った末、結局グラナデンシロップを作りました。

こちらを参考に作りました。
http://north-beat.com/article/3139049.html1117-10
ジッパーバッグに入れて、ひたすら指先で優しく押して行く。
このプチプチ感がたまらない!
しばらくすると、こんなに汁が出ます
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あんなに沢山あったザクロも、汁だけ取り出すと、これだけしかなりません。
がんばった~!!
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シュガーシロップを合わせ、煮詰めて完成♪
ヨーグルトに掛けたり、パン作りにも使えそう!
紅茶に混ぜてもいいかなぁ?考えると楽しい(#^.^#)
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先日、さくらちゃんのママに頂いた、秋田のこんにゃく。
大好きで何回も作ってる照り焼きこんにゃくを作りました。
http://cookpad.com/recipe/1030330
メンマも入れてみた。このレシピ、簡単で分量も覚えやすくて、すごくお勧めです。
作ってる途中から、何度も味見して少なくなっちゃいました
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美味しくってハマってる、ヨンジョンさんのヤクコチュジャン
今日も朝から焼きおにぎりにしました。
表面に醤油を付けて更に焼いて、紫蘇を巻いてアレンジ。
美味しい~~
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久しぶりの青空!!


ここ何日も、ずっとどんより 雨風カミナリの鶴岡でしたが、
今朝は、久しぶりに陽が差しています!\(^o^)/気持ちいい~♪

散歩中に会った近所の方に、庄内柿を頂きました
わぁい 柿の時期ですね~
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☆Bounty入荷しました!☆

アメリカのキッチンペーパーバウンティ。
本日入荷しました。数日、切れていて、申し訳ありませんでした。
待っていて下さる方がいらっしゃるので、取り急ぎ、本日入荷しましたのお知らせです!
今回は、ガーデンプリントとファンプリントの2種類です。
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急に冷え込んできたので、今日は一日中 暖房入れてます。
ロクは、暖かい風が出てくる所に、ずっとピタッと背中をくっつけています。
あっつぐねぇ~が~?
のぼせで鼻血出すなよぉ
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でも、見てると、とっても気持ち良さそう。
たまに、足がピクピク動いてる。どんな夢を見てるんだろう?

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一気に寒くなった

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ここ何日か雨が続いてる鶴岡です。
特に今日は、雨風そして時々カミナリの日でした。
気温も一気に下がって来たので、ギリギリですが、寒さに弱いローズゼラニウムを室内に避難させました。

春に植えた苗、一株が、こんなに大きくなったんですヨ。
大好きな香り。
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思いっきり切って、鉢に植えて、室内へ。
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いい感じに、熟熟に熟したバナナでマフィンを作ったよ~
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☆黒糖と全粒粉のバナナくるみマフィン クッキークランブル乗せ☆
クッキークランブル、この倍の量でも良かったかも!
あ!一応、バナナが甘いし、クッキークランブルもあるから、砂糖はレシピの半分にしてみたの。
でも、やっぱ、物足りないな・・・甘いからこそ、マフィンなのかもネ
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ザクロを沢山頂きました!!
初めて生のザクロを見たし、食べた。
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どんな風にして食べようかな~
さっき、サッカー見ながら実だけはずしてみた。
これだけの量でも3時間も掛ったよ。
ザクロって、中が複雑に別れてるんですね~面白い!!

そして、女性ホルモンに良いんですよね~ うきうき
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