食いしん坊な雑貨屋の日記

SpringFlavor(スプリングフレイヴァー) 山形県鶴岡市羽黒町押口字川端13-24TEL&FAX0235-24-2577 営業時間:10時~18時  定休日:毎週土曜日と第一日曜日 大好きなアメリカンカントリーのお店を、ずっと続けて居られる事に、日々感謝しています。 支えて下さるみなさんのおかげです。ありがとうございます。 美味しい物を食べると幸せ感じる食いしん坊です♪ 小さなハッピーをいっぱい見つけて行こう! たまに登場する「ひろちゃん」は夫。私の一番の理解者。

2005年11月

寒い、寒すぎるぅ!!

昨日の夜から、
(ハイ!歌って!)
きったかっぜぇ~こぞおぉ~んのかんたろぉぉ~
(貫太郎ォォ! 私 合いの手)
が、やって来たみたいで、非常に寒い。

いつもより1枚多く着たけど、シャツの下の体がスゥスゥする。
今日は、豚カツが食べたい気分。
家では、めったに揚げ物はしないけど、
冷蔵庫にストックしてある豚バラに、
塩コショウたっぷり振って、ネギを芯にして巻いたものに、
パン粉を付けて揚げよう。
そして、ソースをたっぷりかけて食べるんだ。

急な気温の変化に対応できない体になりつつあるので、
今日みたいな日は、自分の体を労わってあげなくちゃね。

今日も一日お疲れ様です。
こんな天気の日に、お店に来てくれた皆様、
どうもありがとうございました。

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雪降ったの、羽黒だけじゃないよねぇ??
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ある日のお昼ご飯

もう11月も終わりますね。
毎年、師走はバタバタしちゃうから、11月中にやれる事をやって置こうと思うのだけど、最近嬉しい楽しい話も、次々と舞い込んできて、
忙しいけど、とってもワクワクしながらの楽しい焦りを感じています。

今日は、もう閉店まで5分しか無くなったので、
撮り溜めて置いた中から。


1人でお店してるもんだから、
たまにお客さんに聞かれます。
「お昼はどうしてるなや?」(どうしてるの?)

殆どありもん、というか、残り物です。
先週食べたカレーは、冷蔵庫にカレーとチリビーンズが残ってたので、
混ぜて煮込んだら、めちゃウマでした☆

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弱火でじっくり白身を焼いて、最後にカリッと強火にした目玉焼きを添えて。
黄身は、カレーにグチャグチャに混ぜて食べたかったから。

付け合せは、今が旬の「温海かぶら」です。
いただき物・・・

いただき物(実家からの)と、保存の利くスープ類で、
殆ど過ごしてる私です。。。。

やっぱり最後に書かないと、どんどん順位が下がって行きますね。
すいませ~ん!!ご協力お願いします。
ぽちっとして頂けると、
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美味しいものがいっぱいの山形市

遅くなりましたが、金曜日は早仕舞いさせてもらってありがとうございました。
冬のイベントの事、順調に決まってきていて嬉しいです。

引っ張っててすいません。
もう少ししたら、ボタンの缶を書いてお知らせします。

土曜日は、またまたDogRoomに行っちゃいました。
私もロクも大好きなドッグカフェです。
今回は、私達が仕事の打ち合わせの間、
ロクのトリミングをお願いしました。
(ゆきさん、浮気してゴメン!!)

完成して見に行くと、ふわふわで、
リボンまで付けてもらって、まるでお姫様のようなロクが!!

記念撮影~♪と思ったけど、
私達を見つけたら嬉しくって、テーブルの上では黙っててくれず、
トリマーさんに抱っこしてもらって、なんとか撮りました。
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いちごかまくらの中で気持ち良さそうに寝てるのは、
看板犬のゴル君。
そして、潰されながらも熟睡のジャン君。
かっわいい~~♪

今回の山形市では、美味しいものもいっぱい食べました。
色んな人から美味しいよ♪って聞いて、
ずっと食べたかった「戸田屋」の生クリーム大福。
一緒に買った生どら焼きもおいしかったぁ~~♪
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お昼は「ぼんぬーる」という、
かな~り前からあったと思われる佇まいのファミリーレストラン。
生姜焼き定食を食べたんだけど、これが、昔ながらの洋食!
って感じでおいしかったぁ~♪
ランチにセットのウーロン茶が、中ジョッキに入って出てくるのも嬉しかった。

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うぅ~!写真、美味しそう!!
お腹がなるぅ~
ダイエット中とは思えない、美味しそうな数々でしょ?

今日からまた頑張ります。てへっ。

新商品入荷☆その2

アトマイザーが入荷しました!

ドライフルーツや、香りの薄くなったポプリ、
ぬいぐるみ、オーナメントなどに一振りで 
市販の芳香剤とは明らかに違う自然な香りが、リラックスした気分を誘います。
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香りは前回より大幅に増えて 全部で6種類  

レモンスターダスト         
ブルーベリースターダスト     
ピーチスターダスト
クランベリースターダスト     
ラベンダースターダスト
ストロベリーパーフュト(一番人気)

各997円


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24.3cm×30cm 1890円
布 サーティーズ m/1365円



でっかいオーナメント。
大きさが分かるように、持って写しました。
この大きさ、可愛さで、この価格はお買い得だと思いますよ。
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24.3cm×80cm 3990円


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松山敦子さんの新柄も入荷しました。
m/1260円

松山さんの生地は、明るい色で大好きです☆


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新商品入荷☆

人気の刺繍フレーム新商品が入荷しました。
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43cm×40cm 6615円
布 ホームスパン m/1470円


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鍬(くわ)で庭をくすぐってごらん、そうすると植物たちの笑いがあふれるよ。
24.5cm×24.5cm 2940円
布 ホームスパン m/1470円


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庭に出よう、そして花たちの歌に耳を傾けよう
17.8cm×40cm 3990円

他にも、
スノーマンの絵のフレーム2種
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22.8cm×17.6cm 2940円
クリスマスの布 m/1365円

ドリコムは画像が5枚までしか貼れないので、
その2に続く・・・

当たるかもよ~ん!

今日は、e-Townsの発行日です。
今回はクリスマス特集にも、広告をお願いしました。
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『クリスマス特別読者プレゼント』には、
SpringFlavorからはスノーマンのオーナメント5点。

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他にも、ワインやクレームブリュレ等など、
私も欲しい物があるから、応募しちゃおうかな♪
e-Towns12月年末特大号、SpringFlavorにも置いてありますので、
皆さん手に取って見てみて下さいね。


すいません、今日は5時で閉店させて頂きます。
前にお話しした 冬のイベントの打ち合わせが山形市であります。
だいぶ煮詰まってきたので、もう少ししたら、
「ボタンの缶」でお知らせして、そしてブログでお知らせします。

明日は定休日、あさっては通常どおり10時から営業してます。
布が沢山入荷してるので、見に来て下さいね~♪

仕事仕事してない

今日、お客さんとお話ししてたら、嬉しい事を言って貰えた。

「仕事仕事してない所が良いですね。」

え?って思って続きを聞いたら、
「多分、相当忙しいのに、こうやって色々お話して下さって、
せかせかしてない所が、尚美さんの魅力なんだと思います。」


わぁ~!わぁ~♪ありがとうございます。
とっても嬉しかったです。
と言うのも、最近、時間が足りなくて、
毎日、あぁ~今日も出来なかった。
あれもしなきゃ、これもしなきゃ・・・と、反省の日々。
(考えてみると1年中そうかも)
そんな時に、「せかせかしてない」と誉めてもらった。
のんびり屋の私の、のろまな所を
逆に長所だと誉めてもらった事がすごくすごく嬉しかったです。


これと似た話で、前から思ってたんだけど。

4年2ヶ月前、SpringFlavorをオープンしたばかりの頃、
特に良く言われた。
「趣味で始めたお店なんでしょ?」
ふらりと寄ってくれた男の方に特に多かった。

趣味でやってる=商売を遊びと思ってる

そう思われたのかと思って、くやしくって、
「いいえ、ずっとずっとやりたくって、
やっと叶ったお店です!!」
と、
少し、鼻息を荒くして言ってた。

今でもたまに、初めて来た方に「趣味でやってるんでしょ?」と言われる。
3周年を過ぎた頃からかな・・・
その言葉を嬉しいと思うようになった。

趣味でやってるように見える=せかせかしてない

本当は、私だってイチ経営者として、日々の売上だって気になるし、
どうしたら、もっとお客さんから来てもらって喜んでもらえるか、
そんな事も考えてはいるんですよ。
でも、それが表面に表れていないと言う事は、嬉しい事なんだ。
と、いつしかそう思うようになりました。

雑貨屋さんと言うのは、色々なやり方があるけれど、
「売る」という事を一番の目的にしたら、
きっと今のSpringFlavorでは無くなってしまうと思う。
もっともっと、雑誌に載ってるような雑貨を追い求め、
流行を追求するお店になるだろう。

だけど、私がやりたかったのは、
私にしか出来ないお店
私は、こんなのが好きです。
そして、私の選んだものを、気に入ってくれる人が、
1人でも多く居てくれたら良いなぁ・・・


そう思ってます。

ひろちゃんと、よく話してます。
雑貨屋さんは「夢を売るお店」
それを一番に考え、商売を続けて行けたらいいな。。。


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リネンテープ入荷

リネン混テープが入荷してます。
シンプルな柄で合わせ易そうですよね。
巾着の紐とか、バッグの裾にとか、色々使い道がありそうです。

人気のリネンの布に合うようなボタンをセレクトしてみました。
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テープ リネン30% レーヨン70%
m/294円(30cm以上、10cm単位でお切りします。)

布 リネン50% ラミー50%
m/1922円

ボタン 上から左から
1段目53円、53円、44円、35円。
2段目16円、35円、70円、35円、35円。
3段目42円、42円、72円、35円。

決めた!

久々のダイエット日記です。

今更って感じですが、1ヶ月前、私 結構痩せてたんです。
8月から始めた本気ダイエットもめきめき効果が出てて、
5キロ減までなって、お客さんからも来る人来る人に、
「あれ?痩せたんじゃない?」と言われてました。
ました・・・ました・・・過去の話しです。

風邪を引き、呑み会やらなんやらで忙しい日が続き、ジムにも行かず、
寒いからと、毎朝着替える時の体重測定もしなくなり、
珈琲が美味しい季節になったと言いながら、毒出しジュースより珈琲を飲む日が増え、
そんな事をしてたら、あっという間に体重って戻るもんですね。

いわゆるリバウンドって感じで、大食いしてる訳じゃないけれど、
運動をしないと、食事は前と変わらないから、
体重も前に戻っていくみたい。。。

これじゃあいかん!!!!
ここでまた 気を引き締めよう!と、今日から体重日誌を付ける事にしました。
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先週、夕学五十講で受けたセミナーの原田隆史さんが言ってました。
「決めた人間が夢を叶える事が出来るのだ」と。
高橋尚子選手は、「8年前からオリンピックで優勝すると決めて」目標にしてたそう。

カツオくんのように、天使と悪魔がケンカすると、
簡単に悪魔が勝っちゃう意志の弱い私は、
「決める」という事からしないといけないんだと思いました。

最高目標 来年7月まで今より5キロ減
近い目標 今年中に1.5キロ減
を目指します!!

私は毎朝、体重を測り記録します。
私は毎日2Lの毒出しジュースを飲みます。
私は週2回ジムに行って運動します。


ふふふ・・・体育会系のノリでしょ?
7年間に13回、陸上日本一を誕生させたカリスマ教師の事、
もっともっと知りたくなって、
今日、原田隆史さんの「成功の教科書」アマゾンに注文しちゃいました。

SpringFlavorに来て、私の心も体もたるんでいたら、
ビシッと一喝して下さい。

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2メーターのクリスマスツリー

先週の金曜日の夜、この辺は結構な量の雪が降りました。
土曜日の朝起きたら、辺り一面真っ白だったので驚き!
今日になっても、山になってた部分の雪が残ってます。

今日 鶴岡から来てくれたお客さんが、
「え?いつ雪降ったな?」と言うではありませんか。
「え?金曜の夜・・・」
その方は鶴岡の旧市内でここから15分位しか掛からないんだけど、
「うちは降らなかった」って言うんです。
え~?!そんなに違うのかな?

お待たせしました!
昨日、やっとやっとクリスマスツリーを出しましたよ!!
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では、オーナメントのご紹介です。

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このサンタさんは木製だし、大きめなので、
壁に飾っても可愛いです。
お庭に飾っても良いよね♪
高さ40cm 2415円


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ホンワカした3人組です。
垂れ目ちゃんが可愛い♪
長さ13~15cm 399円


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台が雪の結晶の形になっています。
なので、置いて飾っても安定感があります。
高さ15cm 630円


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このワンコぉ~!ハート可愛いでしょう?ラブ
ほっぺのプニプニと、よぉく見て下さい。
靴もワンコになってるのぉぉぉ!!
可愛いでしょう?
長さ20cm 1029円


先週からお買物袋がクリスマスバージョンになりました。
今年は、例年より厚めの袋です。
可愛い袋だと、何かと使いまわし出来るしねっ☆
お客さんが、「あ、クリスマスですね~」
って、言ってくれるのが嬉しいんです。


最近、忘れてました~(・・;)
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お酒を飲みながらキムチを作ろう!会

大人が4人居れば、結構早くできるかな・・・と思った白菜7個分のキムチ作りは、
飲みながら食べながらダラダラやってたら、
完成は夜中の11時になってしまいました。

今回のキムチの具は、今まで一番上出来でした。

ミョンドンのお母さん直伝によると、
まず最初に大根を千切りし、塩を振ったらしばらく置き、
そして、充分にしっかりとぎっちりと水気を絞る!

具材を切り終えたら、全体をしっかり混ぜる。
これで良いかな・・・と思っても、もっと混ぜた位が丁度良い。

この混ぜ混ぜは、子供達が頑張ってくれました。
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小学一年生でキムチが作れる!
それも、これが2回目。。。ってすごいよね。(笑)
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私が担当した塩漬けは、今回は塩の回り加減が甘かった!!
白菜の大きさ、葉の厚みによって塩の量や、
塩を振る位置(葉の部分は少なめ。白い部分を中心に)を変えて行く。
これは、やっぱり何回もやってみて覚える事なんだと思いました。

友達が、ぼそっと言ってました。
「こうやって、漬物にはまって行くのかな・・・」って。(^-^;

人が動く日

何だか、今日はやたらと忙しい日だった。

商売を何年かしてると、今日はすんごい人が来るなぁ~と言う日がある。
お客さんだけじゃなく、
友達、営業の人、取材の人(これは前から約束してた)。
営業マンは、1ヶ月に4~5度位なのに、何故か今日は三社続いた。

人が動く日。
と言う物があるような気がする。
天気とか月の満ち欠けとか?!
何か関係ありそうな気がするんだよね。
だって、来ない日は来ないもん。

沢山の人に会う日は、忙しいけど、
沢山の人とお話出来るって、やっぱり楽しい!
今日のビールは旨いぞ!っていう心地良い疲れ。


そんな日、忙しさにプラスして、
合間に白菜を漬けました。
明日の夜、友達が集まって、みんなでキムチを作るんです!!
キムチは、色んな材料を包丁で切る作業が大変なので、
1人ですると疲れちゃうんです。
だから、
「みんなでお酒飲みながらキムチを作ろう!会」が、
明日の晩、我が家でとり行われる訳です。

キムチを作るのは、これで5回目ですが、
重要なのは、最初の塩漬けだと言う事が分かりました。
家で仕事をしてる私が、その任務を仰せつかったのですが、
これがまた重労働。
今回は白菜7個!農家の友達んちで作ったやつだから、
デカイでかい白菜7個!!

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これを最初、塩水に2時間漬け、その後、水を切り、
葉っぱを一枚一枚めくって、根元に塩を振るんです。
6時間おき、ひっくり返して6時間。
その後、水で2~3回しっかり葉と葉の間を洗い、
そして、水気を3時間ほど掛けて、しっかり切る!

ここまでが、私の担当です。

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腰が痛くなるけど、
家で作ったキムチは、本当に美味しいよ♪
何が違うって、市販のキムチは長持ちさせるように、
しょっぱくしてるけど、自家製だったら、塩を控えめに出来る。
このキムチがまた、ご飯に合うんですよ~♪
キムチだけで、何杯でも行けます!

ロクとナナ

栃尾カントリーフェスティバル。
終わってみて、撮った写真を見ると、
ど~も、肝心のSHOPや飲食ブース、講習会の様子はなく・・・

たくさんの人が来てくれたイベントだったけど、
屋外と言う事もあり、ワンちゃんもいっぱい来てました。

この子は、イングリッシュコッカーの、
なんと!「ナナちゃん」
11ヶ月の女の子ちゃんです。
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最初、ロクを怖がってたけど、挨拶が済んだら、
このワンコは怖くない!って分かってくれたようで、
匂い嗅ぎ合いっこして遊んでました。
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二人並んで座った写真が撮りたかったのに、
なかなか二人とも黙っててはくれず。

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また、クンクンごっこ~♪
楽しいね♪楽しいね♪

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終わっちゃった

心配された雨も降る事無く、
無事に栃尾カントリーフェスティバルが、一昨日終了しました。

すごく楽しかったぁ~♪
今年最後のイベントだったし、
去年が楽しかったから、すごく楽しみにしてた分、
終わってしまって、ちょっと残念な気もしてます。

鶴岡からもお客さんが来てくれて、どうもありがとうございました。

バタバタしてて、あんまり写真撮れなかったんだけど、
詳しい様子は、明日UPしますので、ちょっと待ってて下さいね。

今日は新しい布が入りました。
私の大好きなクレヨンカラー(勝手に名付けた)です。
鮮やかで可愛い色です。

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一緒に、ホームスパンの新柄も入荷しました。


今日は、3日後に出産予定日を控えた妊婦さんが来てくれました。
先週来てくれた時に、
「もう当分会えないですね。お産、頑張ってくださいね~」
なんてお話をしたのに、
「ギリギリまでSpringFlavorに来たいから~」と言って、
自分で運転して来てくれました。

嬉しいですぅ~!悲しい
けど、こっちはハラハラです~!笑顔
ちゃんと無事に帰れたかな?

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開催中!!

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カントリーフェスティバルに来てます!
青空です!
4時までやってるので、皆さん遊びに来てね~

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